Ingredienser
En yoghurtsås som är bra till nästan allt
Tjock yoghurt (2-3 dl)
Rivet citronskal (av en ekologisk, tvättad citron)
1. Rör ihop
2. Servera till grillat, kött, fisk eller grönsaker. Eller till stekt lax och kokt potatis. Eller till en mustig köttgryta.
Tsatsiki
Tjock yoghurt (2-3 dl)
1 vitlöksklyfta
salt
1/2 gurka
1. Riv gurkan.
2. Låt den rinna av i en sil en kvart eller så
3. Blanda yoghurten, gurkan, vitlöksklyftan som du pressat och litet salt
En efterrätt som är beroendeframkallande
Tjock yoghurt (1-1,5 d)
1 digestivekex
Flytande honung
1. Lägg yoghurten i ett snyggt glas
2. Smula över digestivekexet
3. Ringla över honung
4. Titta på underverket en stund innan du blandar alltihop till en beroendeframkallande smaskighet
